Николай Суслов (nikolay_suslov) wrote,
Николай Суслов
nikolay_suslov

Category:

Голубцы ленивые, китайские...

Приходите в гости к нам,
Выпьем водки по 100 грамм!
А закусим - огурцом
И вкуснейшим голубцом!
(Оксана Пшеничная)

Если у вас на даче всё есть, но нет капусты - купите пищевую рисовую бумагу.
Она вам пригодится и зимой для ленивых китайских голубцов! Они готовятся быстро -
не больше 30 минут. Экспериментируем вместе прямо сейчас, братья и сёстры!




Рецепт китайских голубцов для старых командиров и бойцов

На троих требуется

- 300 граммов замороженной овощной смеси с рисом
- 6 листиков рисовой бумаги или капустных листов
- 150 граммов вареной куриной грудки
- 1 столовая ложка соевого соуса
- подсолнечное масло для жарки
- соль, перец, зелень - по вкусу

Порядок приготовления

1. Овощную смесь посолить и смешать с соевым соусом. Поджарить на растительном масле.
2. Курицу порезать на мелкие кубики.
3. Пластины рисовой бумаги, погрузить в теплую воду на нескольких секунд.
Промокнуть полотенцем. На каждый лист положить 2 ст. л. овощей и курочки.
4. Свернуть конвертиком и обжарить в масле с двух сторон.

Два замечания для тех, кто не любит курицу и рисовую бумагу
1. Курицу можно заменить крабовым мясом, креветками и даже сёмгой.
2. Рисовая бумага легко меняется на тонкие листы свежей китайской
капусты, но их следует ошпарить крутым кипятком и подсолить.

Подаём горячими со сметаной, свежепросольным огурчиком и рюмкой холодной водочки!

Приятного аппетита, друзья мои!
Нескучного субботнего вечерочка!
Tags: голубцы, простые рецепты Не Брежнева, секреты кулинарии, солдатское меню
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты Не Брежнева” Tag

  • Хокку Дня. № 190. Рыбный день

    Балык под пиво, Хе и рюмка водки - к ухе. Четверг. Рыбный день. (вечернее рыбацкое хокку) Вспоминаю рыбный день, что был по четвергам в столовых…

  • Хокку Дня. № 188. Рыба на ужин

    Красная рыба На зелёной подушке... Форель на ужин! (кулинарное хокку) Дорогие друзья, вспомните, что в четверг - рыбный день. Завтра надо хорошо…

  • Субботний суп. Мастохияр. Иран

    Часто его зовут Мечта уставшей хозяйки Мастохияр-Суп (субботнее кулинарное хокку) Суп-пюре, который готовится всего за 10-15 минут - это…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

Posts from This Journal “простые рецепты Не Брежнева” Tag

  • Хокку Дня. № 190. Рыбный день

    Балык под пиво, Хе и рюмка водки - к ухе. Четверг. Рыбный день. (вечернее рыбацкое хокку) Вспоминаю рыбный день, что был по четвергам в столовых…

  • Хокку Дня. № 188. Рыба на ужин

    Красная рыба На зелёной подушке... Форель на ужин! (кулинарное хокку) Дорогие друзья, вспомните, что в четверг - рыбный день. Завтра надо хорошо…

  • Субботний суп. Мастохияр. Иран

    Часто его зовут Мечта уставшей хозяйки Мастохияр-Суп (субботнее кулинарное хокку) Суп-пюре, который готовится всего за 10-15 минут - это…