Николай Суслов (nikolay_suslov) wrote,
Николай Суслов
nikolay_suslov

Голубцы ленивые, китайские...

Приходите в гости к нам,
Выпьем водки по 100 грамм!
А закусим - огурцом
И вкуснейшим голубцом!
(Оксана Пшеничная)

Если у вас на даче всё есть, но нет капусты - купите пищевую рисовую бумагу.
Она вам пригодится и зимой для ленивых китайских голубцов! Они готовятся быстро -
не больше 30 минут. Экспериментируем вместе прямо сейчас, братья и сёстры!




Рецепт китайских голубцов для старых командиров и бойцов

На троих требуется

- 300 граммов замороженной овощной смеси с рисом
- 6 листиков рисовой бумаги или капустных листов
- 150 граммов вареной куриной грудки
- 1 столовая ложка соевого соуса
- подсолнечное масло для жарки
- соль, перец, зелень - по вкусу

Порядок приготовления

1. Овощную смесь посолить и смешать с соевым соусом. Поджарить на растительном масле.
2. Курицу порезать на мелкие кубики.
3. Пластины рисовой бумаги, погрузить в теплую воду на нескольких секунд.
Промокнуть полотенцем. На каждый лист положить 2 ст. л. овощей и курочки.
4. Свернуть конвертиком и обжарить в масле с двух сторон.

Два замечания для тех, кто не любит курицу и рисовую бумагу
1. Курицу можно заменить крабовым мясом, креветками и даже сёмгой.
2. Рисовая бумага легко меняется на тонкие листы свежей китайской
капусты, но их следует ошпарить крутым кипятком и подсолить.

Подаём горячими со сметаной, свежепросольным огурчиком и рюмкой холодной водочки!

Приятного аппетита, друзья мои!
Нескучного субботнего вечерочка!
Tags: голубцы, простые рецепты Не Брежнева, секреты кулинарии, солдатское меню
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты Не Брежнева” Tag

  • Шарлотка. Вариант пятый

    Плачет осень Стынут слёзы на щеке окна Завтра зима (последнее осеннее хокку) Холодный вечер. Яблоки ещё остались. Печём шарлотку в память о…

  • Пикша запечённая

    Золотая рыбка В сметане запечённая Праздник для кота (кулинарное ироническое хокку) Продолжаю работать над простыми (бюджетными) солдатскими…

  • "Старый кот" и праздничный стол

    С давних пор Я чувствую себя котом. Особенно в праздник! (ноябрьское хокку) Почему кот? Не знаю. Может быть в прошлой жизни я существовал в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments