?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Соко-Выжи-Малка

Сок из яблок, слив, свеколки,
Помидоров и морковки,
Из смородины, малины...
В нём - сплошные витамины!


Разбирая "кухонное наследство" жены (Царствие ей небесное!), обнаружил удивительный раритет: соковыжималку образца 1979 года! Она выпущена Кировским заводом в Ленинграде. Является простой насадкой к мясорубке. Вещь незаменимая на даче, где нет ещё электричества, а сад уже плодоносит! Сегодня опробовал инструмент на красной смородине - результатом делюсь...





Фото репортаж. Короткий.





Прекрасно ведёт отжим и отводит жмых!



Экспериментировал на 1 килограмме смородины. Получил 750 граммов сока и 250 - жмыха.



Ягодный сезон в разгаре! Пейте сок, друзья-бояре!

Posts from This Journal by “сад-огород-дача” Tag

  • Айва зацвела в октябре

    Столичная погода Чисто-тепло-прудная! Лето в октябре... (осеннее ироническое хокку) У друга на даче созрела декоративная айва. Задумалась. И…

  • Молочай. Сорняк или шикарный цветок?

    Осот и молочай - колючие сорняки в каждом огороде! Оказывается, не всё так однозначно в саду и на даче: в других жарких странах молочай нынче в…

  • Икра заморская и Мицефит

    Порадуем сегодня тех, кто любит кабачки и баклажаны, кто готовит по осени свою настоящую "заморскую икру" для всей семьи! Поднять урожай…

Comments

( 26 comments — Leave a comment )
opasniyvozrast
Jul. 14th, 2018 02:14 pm (UTC)
Здорово! И у меня есть такой раритет...))) Рука не поднимается избавиться...)))
nikolay_suslov
Jul. 14th, 2018 08:56 pm (UTC)
Надо использовать или детям подарить)))
cczy
Jul. 14th, 2018 02:28 pm (UTC)
удивительный раритет
Сразу и не догадаешься что это такое!
nikolay_suslov
Jul. 14th, 2018 08:11 pm (UTC)
Re: удивительный раритет
Советское чудо для дачников)))
cczy
Jul. 15th, 2018 10:10 pm (UTC)
Re: удивительный раритет
Ну да, я понял.
tigra_olga
Jul. 14th, 2018 02:31 pm (UTC)
Крутая штука!!!
nikolay_suslov
Jul. 14th, 2018 07:29 pm (UTC)
Мне понравилась простота и лёгкость - пищевой алюминий!
Работает исправно и легко моется!
lady_catari
Jul. 14th, 2018 02:48 pm (UTC)
И у меня где-то такая лежит.)
nikolay_suslov
Jul. 14th, 2018 06:44 pm (UTC)
Чудесная вещь - не должна лежать без дела!))
graf_malinowski
Jul. 14th, 2018 03:09 pm (UTC)
Прямо с веточками?!
nikolay_suslov
Jul. 14th, 2018 06:07 pm (UTC)
Да. Ошпарил крутым кипятком и в работу!))
graf_malinowski
Jul. 16th, 2018 07:17 am (UTC)
Сурово...
olga_simonova
Jul. 14th, 2018 06:19 pm (UTC)
мысль...сделаю из смородины...
nikolay_suslov
Jul. 14th, 2018 06:42 pm (UTC)
За смородину
Хорошая мысль овладевает массами и становится материальной силой!
(В.Ленин)
alex_ishm
Jul. 14th, 2018 06:26 pm (UTC)
Свежий сок пьём, в жмых добавляем воды, сахара и делаем бражку.
nikolay_suslov
Jul. 14th, 2018 06:40 pm (UTC)
За Жизнь!
Очень даже правильно! Безотходное производство!)) Браво!
dymontiger
Jul. 14th, 2018 06:39 pm (UTC)
Моя ровесница)
nikolay_suslov
Jul. 14th, 2018 07:28 pm (UTC)
А работает как молодая)))
snurfik2
Jul. 14th, 2018 07:19 pm (UTC)
Какая штука историческая, а серьезно работает ... сорок лет все таки)))
nikolay_suslov
Jul. 14th, 2018 07:24 pm (UTC)
Проверено временем! Работает отлично и через 40 лет)))
ОТК-1, апрель 1979, Кировский завод! Качество советское!
bor_odin
Jul. 14th, 2018 11:49 pm (UTC)
У меня такая насадка к электрической мясорубки есть))
А из красной смородины я вино делаю))
nikolay_suslov
Jul. 15th, 2018 10:13 am (UTC)
За смородину
Рецептик скинь смородинного вина!
Доброе утро, дачник!
bor_odin
Jul. 15th, 2018 11:07 pm (UTC)
Просто, давлю смородину, засыпаю в бутыль, туда же сахар и воду. Ставлю водяной затвор и жду три месяца. В процессе можно подсыпать еще сахара.
Потом снимаю с осадка и разливаю по бутылям))
nikolay_suslov
Jul. 16th, 2018 03:13 pm (UTC)
Как просто!)) Спасибо, Боря!
Сколько градусов получается сладкое вино?
bor_odin
Jul. 16th, 2018 09:57 pm (UTC)
Оно на сладкое, оно почти сухое должно быть, слегка газированное. Надо пробовать в процессе, чтобы сахар перебродил, но и в уксус не превратилось.
Крепость от сахара зависит, можно пару раз подсыпать. У меня градусов 12 получалось.
alex_akishin
Jul. 15th, 2018 01:38 am (UTC)
Доброе утро!
( 26 comments — Leave a comment )

Profile

Не грусти
nikolay_suslov
Николай Суслов
Website

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags