Николай Суслов (nikolay_suslov) wrote,
Николай Суслов
nikolay_suslov

Category:

Срочный рецепт маринада для шашлыка

Даю простой солдатский рецепт маринада для шашлыка.
Как быстро замариновать мясо в полевых условиях.
Иду навстречу просьбам трудящихся друзей на даче!
Автор рецепта мой друг - Владимир Осадчук...




Время маринования - 4 часа

Для 1 кг свиной шейки требуется: 2-3 свежих спелых помидора, соль-перец-зелень по вкусу, одна большая луковица и мелко порубленный чеснок - 3-4 зубчика...
Помидоры раздавить в мясо, лук порезать полукольцами тонко и всё это смешать с солью, перцем, чесноком, укропом. Миску с мясом положить в тёплое место на 3-4 часа, через полчаса перемешивая в маринаде. Шашлык получается очень нежный! Если маринуете говядину - добавьте немного подсолнечного масла...
Ни уксуса, ни вина, ни лимона не требуется!

Рецепт многократно проверен на себе...
Приятного аппетита!
Tags: Владимир Осадчук, дача-сад-огород, простые рецепты Не Брежнева, шашлык
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты Не Брежнева” Tag

  • Субботний суп. Финский, из оленины

    Мужская похлёбка Бурлит в котелке на костре Охотник колдует (кулинарное хокку) Еще в глубокой древности этот густой и ароматный суп придавал…

  • Субботний суп. Марсельская уха

    Для правильной ухи необходимы: Пескарь, плотвица, ёрш и пара щук. Приправа вкус создаст неповторимый: Укроп, картошка, перец, рис и лук! (русское…

  • У Не Брежнева в этот день 7 лет назад

    Всё проходяще В этом мире сумасшедшем Только Любовь вечна (любовное русское хокку) Этот пост был опубликован 7 лет назад! Расскажите, что…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

Posts from This Journal “простые рецепты Не Брежнева” Tag

  • Субботний суп. Финский, из оленины

    Мужская похлёбка Бурлит в котелке на костре Охотник колдует (кулинарное хокку) Еще в глубокой древности этот густой и ароматный суп придавал…

  • Субботний суп. Марсельская уха

    Для правильной ухи необходимы: Пескарь, плотвица, ёрш и пара щук. Приправа вкус создаст неповторимый: Укроп, картошка, перец, рис и лук! (русское…

  • У Не Брежнева в этот день 7 лет назад

    Всё проходяще В этом мире сумасшедшем Только Любовь вечна (любовное русское хокку) Этот пост был опубликован 7 лет назад! Расскажите, что…