Николай Суслов (nikolay_suslov) wrote,
Николай Суслов
nikolay_suslov

Categories:

9 марта. Обед для Любимой: Суп с творожком и клубникой!

8 марта был ящик шампанского "Старый Крым".
Выпили. А клубнику Дамы - не съели!?
Говорят - кислая, не спелая - обалдели!
Мужики! Суп из клубники сварим? Варим!


Суп из клубники с клецками из творога и базилика

Совершенно простейший рецепт, так что приготовить это блюдо и порадовать свою Любимую Женщину
может любой мужчина. Кстати, много ли мужчин у нас? Знаю, что некоторые из вас заходят и читают...






На 2 небольшие порции

200 граммов клубники
1 маленький апельсин
пара долек лимона
сахарная пудра

60 граммов творога
1 ст.л. сметаны или йогурта
мята или базилик
миндальные хлопья
сахарная пудра

Оставшуюся после 8 марта клубнику моем, удаляем хвостики, разрезаем и отправляем в блендер. Измельчаем. Выжимаем сок из апельсина и лимона, добавляем его к клубнике. Подслащиваем по вкусу. Снова измельчаем. Убираем в холодильник охлаждаться.

Зелень рубим мелко-мелко. Творог выкладываем в миску, добавляем сметану, сахарную пудру, зелень, хлопья (или другие орехи, кедровые нам тоже тут понравились) - разминаем вилкой или ложкой до более мягкой консистенции.

Достаем из холодильника клубничную смесь, разливаем ее по тарелкам, с помощью  двух чайных ложек формируем клецки (умеете? или надо показать?) и выкладываем в клубничную смесь.
Сверху можно потереть немного лимонной или апельсиновой цедры (по вкусу).









Оригинал взят у natalikka в Суп из клубники с клецками из творога и базилика


Всех девушек с праздником!
Пусть ваша жизнь будет такой же вкусной, легкой, необычной,
как этот суп клубничный!:)


Присоединяюсь к поздравлению!
Ваш Друг - Не Брежнев, с уважением.
9 марта 2014 года, Старый Крым - Москва.
Tags: 9 марта, Старый Крым, базилик, клубника, супчик-опохмельчик, творожные клёцки
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Нескучный Сикорский

    Этот пост был опубликован 3 года назад! С нескучной пятницей, друзья!

  • Здравствуйте! Я вернулся из отпуска...

    Был три недели В бархатном Коктебеле. Там рядом Судак... (крымское хокку) Этот пост был опубликован 2 года назад! Про новые впечатления о…

  • Хокку Дня. № 175. Крылья Любви

    Зеркало небес Пронзает купол ночи. Разбился день... (ночное хокку) Однако - ночь светла, коль есть у вас любовь! Об этом поёт нестареющий…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

Recent Posts from This Journal

  • Нескучный Сикорский

    Этот пост был опубликован 3 года назад! С нескучной пятницей, друзья!

  • Здравствуйте! Я вернулся из отпуска...

    Был три недели В бархатном Коктебеле. Там рядом Судак... (крымское хокку) Этот пост был опубликован 2 года назад! Про новые впечатления о…

  • Хокку Дня. № 175. Крылья Любви

    Зеркало небес Пронзает купол ночи. Разбился день... (ночное хокку) Однако - ночь светла, коль есть у вас любовь! Об этом поёт нестареющий…