Ужин. Хариус-пятиминутка

Sep. 2nd, 2017 at 10:10 PM

На утренней зорьке
Поймал я рыбки ни на грош...
А как же сам процесс хорош!
(рыбацкое ироническое хокку)

К вечеру четвёртого дня Юре повезло - он первого хариуса поймал! Всем показал
экземпляр "царской рыбки" с радужным плавником и отдал на стол. Я тут же сделал
свежий малосол - натёр порционные кусочки солью и перцем. Через пять минут мы
уже снимали пробу. Нежный, ароматный харюзок (так архангельцы его ласково зовут)
понравился всем. Хорошо, но мало!

Продолжение следует. Начало рассказа о рыбалке здесь:
http://nikolay-suslov.livejournal.com/811454.html
https://nikolay-suslov.livejournal.com/811725.html

Приятного вечерочка, друзья!
Ловись рыбка мала и велика!

Фото 20.08.2017, река Кулой, Пинежский район Архангельской области

Posts from This Journal by “река Кулой” Tag

Брусника, черника, грибы

Осень ходит лесом Метит краской мхи да пни... А брусничка хороша! (осеннее вечернее хокку) Вместо цветов сегодня ягоды осенние и грибы...…
135. Портрет дня.

Есть чемпионы на рыбалке всегда. Кому-то везёт больше, кому-то - меньше. Азарта при этом не убавляется. И каждое утро рыболовы устремляются на…
Цветы в воде и на берегу...

Кашку я поставил В чашку голубую, а кувшинкой На воде любуюсь... (вечернее цветочное хокку) Лето на Архангельском Кулое - для цветов и ягод…
Раннее утро на Кулое

Забрезжил рассвет Смелый хариус играет В быстрой воде (утреннее рыбацкое хокку) Любоваться пейзажами на рыбалке невозможно - нельзя рыболову…
Кулой: чёрно-белый вечер

Ах, поверь мне - скучаю я очень По несбывшимся страстным рукам... Скоро снова таёжные ночи Пригласят нас в двухместный вигвам... (Елена Громцева,…
"Ленивый жульен" на рыбалке

А суп грибной - симфония любви, вершина кулинарных сублимаций! Суп при свечах и ты - мой визави - идиллия, достойная оваций... (Майк Литвин)…