Николай Суслов (nikolay_suslov) wrote,
Николай Суслов
nikolay_suslov

Category:

Немного о Мясе - пока "Веги" отдыхают!...

Угощайтесь: "Зелёный Пирог-Поплавок" из Австралии,
белый китайский "Сяо Лонг Бао" под
чёрным соусом "Моле" от мексиканцев
и другие цветные национальные деликатесы!


Оригинал взят у vsegda_tvoj в Национальная еда некоторых стран

Если вы оказались в Австралии, то вам стоит обязательно попробовать пирог-поплавок.
Это сытное блюдо состоит из горохового супа, в котором плавает пирожок с мясом.
Кроме богатого вкуса, этот "Зелёный Поплавок" является отличным средством от похмелья!..

1

Австрия – это не только Штраус, конфеты Моцарт и величественные Альпы.
Австрия – это еще и венский шницель. Блюдо, которое знают многие за пределами страны,
представляет собой тонкий кусочек телятины, панированный и зажаренный до золотистой корочки.
Гарниром к нему дают картошку фри, а также советуют сбрызнуть мясо лимоном.
На десерт, кстати, советуем яблочный штрудель – тоже национальное австрийское блюдо.

2

Аргентина часто ассоциируется у туристов с мясом. Конечно, ведь половина стейков,
которые подаются в ресторанах у вас дома – это аргентинская говядина.
Асадо – это национальное блюдо Аргентины, это мясо на гриле.
Почти в каждой семье в этой стране имеется отличный гриль для приготовления мясных блюд.
Асадо – это не только мясо, но и почки, кровяная колбаса и железы.
Подается блюдо с хлебом и красным вином.

3

В Бразилии, стране с невероятно разнообразным и этническим, и кулинарным
составом, национальным блюдом все-таки является фейжоада.
Это блюдо из фасоли, свинины, специй, говядины и муки.
Поскольку блюдо является тяжелым для желудка, часто его разбавляют рисом и капустой.

4

Китайским национальным блюдом считается сяо лонг бао.
Это блюдо пришло из Шанхая, и похоже оно на хинкали.
Делают сяо лонг бао из различных видов мяса, и готовят специальным методом
на пару в особенных кастрюльках.

5

Поехать в Нидерланды и не попробовать селедку – преступление!
У них любовь к этой незамысловатой рыбе выражается в том, что даже фаст-фуд
на улице – это не бургер, а селедка в тесте. Советуем попробовать!

6

В Индии очень разнообразная кухня. При этом в различных регионах у них свои блюда.
Но при всем этом, есть одно блюдо, которое любят все!
Национальное блюдо страны – это курица Тандури.
Курица, маринованная в йогурте со специями, с гарниром из овощей и риса –
еда простая и невероятно вкусная.

7

Италия — это гастрономический рай.
Тут вам и паста, и спагетти, но все же первое место стоит отдать пицце.
Настоящая итальянская пицца делается на очень тонком тесте!
Пиццейолы в Италии считаются невероятно творческими людьми!
Вдумайтесь: какую надо иметь фантазию, чтобы придумать более 100 видов пиццы!

8

Мексиканцы считают самым важным в своей кухне соус моле. И неспроста!
Этот соус может делаться несколько дней, а в его состав входит более 100 компонентов!
В число ингредиентов входят и травы, и орешки, и бульон, и чили.
Вкус у соуса необычный, поэтому его определенно стоит попробовать.

9

Ну а в ЮАР национальным блюдом считают мясо под названием билтонг.
Это вяленое мясо, полученное после маринования со специями и солью.
Специи используются местные, поэтому вкус у такого мяса очень необычный,
особенно для человека, который вырос в другом полушарии.

10


Tags: национальные кухни, соус моле, суп зелёный поплавок, сяо лонг бао
Subscribe

  • Хокку Дня. № 176. Осенний триптих

    Праздник цвета, это Для тебя - на прощание с летом. До свидания, август! (осеннее хокку) Осень такая своеобразная - в разных странах и…

  • Хокку Дня. № 155. Религия мудрецов

    Красота - религия мудрецов. Зеркало ваших чувств, Отечество жизни. (вечернее лирическое хокку) Анемоны. Александр Матрёшин. 2008.…

  • Поцелуй Климта и другие...

    Во многих странах мира 6 июля празднуют Всемирный День Поцелуя! Он утвержден ООН четверть века назад. Поцелуемся! Всемирный День Поцелуя -…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • Хокку Дня. № 176. Осенний триптих

    Праздник цвета, это Для тебя - на прощание с летом. До свидания, август! (осеннее хокку) Осень такая своеобразная - в разных странах и…

  • Хокку Дня. № 155. Религия мудрецов

    Красота - религия мудрецов. Зеркало ваших чувств, Отечество жизни. (вечернее лирическое хокку) Анемоны. Александр Матрёшин. 2008.…

  • Поцелуй Климта и другие...

    Во многих странах мира 6 июля празднуют Всемирный День Поцелуя! Он утвержден ООН четверть века назад. Поцелуемся! Всемирный День Поцелуя -…