Николай Суслов (nikolay_suslov) wrote,
Николай Суслов
nikolay_suslov

Корейский рецепт для русских огурчиков

Мы собрали огурчики с грядки,
Но солить их не будем в кадке!
Есть предложение их в банки "закатать" -
Надеюсь хозяйка не будет возражать...


IMG_6513.JPG

Огурцы с морковью по-корейски

На 4 кг огурцов требуется

1 кг моркови

1 стакан сахара

1 стакан уксуса 9%

1 стакан растительного масла

100 граммов соли

2 головки чеснока

перец красный молотый 1 стол. ложка, другие приправы - по вкусу!

Порядок приготовления закуски

1. Морковь нашинковать, огурцы разрезать на 8 частей: можно кружочками или брусочками (как больше нравится).

2. Все ингредиенты смешать (кроме растительного масла), оставить на 4 часа настаиваться.

IMG_6511.jpg

3. Добавить растительное масло, перемешать, разложить в поллитровые банки, стерилизовать 10-15 минут после закипания.

IMG_6512.jpg

Закатать.

Получается 13 банок! Просто, красиво и аппетитно.

Оригинал взят у lelik63 в Пофиг на санкции. Огурчики-по корейски.

Мировой закусон от корейских друзей получается!
Пока санкции на спиртное не распространяются...
Tags: заготовки на зиму, огурчики по-корейски, ответ на санкции, простые рецепты от Не Брежнева
Subscribe

  • Хокку Дня. № 185. Каэтана

    Поведёт на плаху, Прошептав "люблю" на ухо - Праведница или?.. (ночное хокку) Композиция для полуночников и полуночниц. Влюблённых и очарованных…

  • Хокку Дня. № 181. Паромщик

    Упала звёздочка. Плывёт паром, купается луна. Спешу к любимой... (вечернее осеннее хокку) Вчера вернулся из командировки. Был в Нижнем Поволжье.…

  • Хокку Дня. № 175. Крылья Любви

    Зеркало небес Пронзает купол ночи. Разбился день... (ночное хокку) Однако - ночь светла, коль есть у вас любовь! Об этом поёт нестареющий…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments