Category:

Лосось. Простой и быстрый!

Легкий рецепт от Аллы.
Простой запечённый лосось -
когда времени мало!
(лососиное хокку)

Это рецепт из тех вариантов, когда времени нет, а хочется чего-нибудь вкусного и полезного...
И чтоб само еще готовилось! Сегодня запечём нежный лосось, обожаемый многими, небось!

Ингредиенты "на троих"

1. Филе лосося со шкуркой - 500 г
2. Лимон 1 или 2 - по вкусу
3. Приправа - специальная для рыбы
4. Соль, перец, зелень
5. Рис или овощи для гарнира

Процесс приготовления

Рыбу нарезать на небольшие кусочки, добавить специи, соль, полить соком лимона

Лимон нарезать кружочками - по одному на каждый кусочек рыбы.
Отправить в духовку (180 градусов) и запекать 15-20 минут!

Подавать с любым гарниром: овощами, рисом, печёным картофелем.
И с красным сухим вином. Но можно и под водочку!
О том, как вкусно приготовить рис, можно посмотреть тут.