in aqua sanitas!"-
Так Плиний Старший римлян наставлял...
(латинское вечернее хокку)
Мне тоже хочется попробовать в Италии хорошего вина и в море чистом искупаться!
Думаю, что это мне удастся, но с Истиной и качеством вина придётся разобраться...
Вина долины Вальполичеллы
Среди любителей итальянских вин, был Эрнест Хэмингуей. Он жил в Венето в 1949 году. Местные жители вспоминают, что он писал каждый день по 22 часа "в компании бутылки Амароне"! А в книге "За рекой, в тени деревьев" Хемингуэй описывает вино Вальполичелла как "сухое красное вино, душевное, как дом брата".
Мне ещё не приходилось пробовать любимое вино Великого Американца - ни разу не попадалось "Амароне" на глаза в московских магазинах... Это название я запомнил. А какое красное сухое еще вы бы мне порекомендовали продегустировать в Риме или Неаполе, друзья?