Николай Суслов (nikolay_suslov) wrote,
Николай Суслов
nikolay_suslov

Внук заказал борщ. К чему бы это?

Мои старшенькие прилетели с Юга.
Отдыхали с детьми на Шри-Ланке и
внучата не видели деда почти месяц.
Соскучились. Завтра приедут к обеду...


Спрашиваю, какой супчик приготовить? Внук отвечает не задумываясь: "Борщ"!
Не больше, и не меньше! Сорванцу 3 года, а он любит красный, классический борщ со свининкой... Славянин, однако! На острове Цейлон таких деликатесов не готовят...


Борщ 1

Борщ - разновидность супа на основе свёклы, которая придаёт ему характерный красный цвет.
Традиционное блюдо восточных славян, основное первое блюдо украинской кухни. Получило широкое распространение в национальных кухнях соседних народов: похожие блюда есть у поляков (barszcz «баршч»), литовцев (barščiai «барщчяй»), румын (borş «борш»)[1][2] и молдаван (борш, borş). (Википедия)

Задачу поставили выполнимую.
Есть ли у меня свёкла? Пойду посмотрю...
Друзья, подскажите рецепт "лёгкого борща" без чеснока и перца.

(Ссылки приветствуются)
Tags: внуки, простые рецепты от Не Брежнева, украинский борщ
Subscribe

  • Когда не хватает кальция и белка...

    Белок и кальций - где берут в обед простые вегетарианцы? (вопросительное весеннее хокку) На заметку спортсменам, веганам и дамам, мечтающим, как…

  • Путь к сердцу мужчины...

    Дамам на заметку Предлагаю три рецепта русского гаспачо... (праздничное почти хокку) Поздравляя сегодня прекрасных дам, не забываем о нас…

  • Новогодний завтрак старого солдата

    Рыжая собака Любит кости поглодать... Драники - лучше! (новогоднее ироническое хокку) Захотелось мне чего-то рыжего (жёлтого или оранжевого) не…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • Когда не хватает кальция и белка...

    Белок и кальций - где берут в обед простые вегетарианцы? (вопросительное весеннее хокку) На заметку спортсменам, веганам и дамам, мечтающим, как…

  • Путь к сердцу мужчины...

    Дамам на заметку Предлагаю три рецепта русского гаспачо... (праздничное почти хокку) Поздравляя сегодня прекрасных дам, не забываем о нас…

  • Новогодний завтрак старого солдата

    Рыжая собака Любит кости поглодать... Драники - лучше! (новогоднее ироническое хокку) Захотелось мне чего-то рыжего (жёлтого или оранжевого) не…