Николай Суслов (nikolay_suslov) wrote,
Николай Суслов
nikolay_suslov

Category:

Субботний рецепт. Пирог с рыбой

Предлагаю испечь пирог в субботу
или воскресение: если нет норвежской форели,
то подойдёт малёк сёмги мурманской
или свежий лосось дальневосточный!




Тесто по этому рецепту, из которого всегда получается отличная выпечка без лишних заморочек!

collage.jpg

1. Замесить тесто

2. Раскатать тесто в круг толщиной 0,6 см. Отступив от края 3,5 см, по кругу выложить рыбу, нарезанные в 2,5 см толщиной, накрыть тестом с краев и хорошо залепить шов.

3. Нарезать валик кусочками по 4 см шириной и повернуть каждый кусочек на 90 градусов рыбой вверх.

4. Оставшуюся рыбу нарезать кусочками и поместить в середину пирога. Сверху рыбы выложить нарезанные кружочками томаты и перец, посолить, поперчить и накрыть всё кусочками любого мягкого сыра.
Оставить в теплом месте минут на 30.

5. Выпекать в прогретой до 180 градусов духовке 30 минут - до золотистой корочки.
Через 20 минут после начала запекания смазать тесто желтком.



Ещё несколько простых рецептов для выпекания по выходным и праздникам!

0_c86f5_7751eef5_orig.jpg                 0_d5962_96badb92_orig.jpg
        Нежная рыбка с сырном суфле                                                     Пирог перевертыш

0_e6324_24db974_orig.jpg                 0_c5d33_694d20ae_XL.jpg
                  Пирог "Хризантема"                                                     Необычная картофельная запеканка

0_c5dfb_167b519b_XL.jpg                         112606054_1.jpg
                  Сырная улитка                                                                           Миланский пирог                                      

Приятного аппетита, друзья!

Оригинал взят у nnatalia257 в Пирог с рыбой
Tags: лосось дальневосточный, простые рецепты от Не Брежнева, рыбный пирог, сёмга мурманская
Subscribe

  • Хокку Дня. № 88. Облом мечты

    Облом мечты Разлохматил чары небес. А ты бы не лез! (ироническое хокку) Пабло Пикассо. Мечта (Сон). 1932. Вариации на тему дня ***…

  • Вечер в Гамбурге. Шутка

    С резкого "Лета" Вивальди - шутку начали, Продолжили - как "La fenêtre à Paris"! А закончили Армстронгом -"Mack The Knife" - Девчонкам немецким…

  • Габрово. День Смеха или День Дурака?

    Есть в Болгарии совсем небольшой городок Габрово. Он известен всему миру благодаря оригинальному габровскому юмору, находчивости, скупости и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • Хокку Дня. № 88. Облом мечты

    Облом мечты Разлохматил чары небес. А ты бы не лез! (ироническое хокку) Пабло Пикассо. Мечта (Сон). 1932. Вариации на тему дня ***…

  • Вечер в Гамбурге. Шутка

    С резкого "Лета" Вивальди - шутку начали, Продолжили - как "La fenêtre à Paris"! А закончили Армстронгом -"Mack The Knife" - Девчонкам немецким…

  • Габрово. День Смеха или День Дурака?

    Есть в Болгарии совсем небольшой городок Габрово. Он известен всему миру благодаря оригинальному габровскому юмору, находчивости, скупости и…