Николай Суслов (nikolay_suslov) wrote,
Николай Суслов
nikolay_suslov

Categories:

Домашние сыры - ответ на санкции!

Продолжаю, по просьбе друзей,
рассказывать о том, какие сыры готовят
в домашних условиях фермеры
их Новгородского села Бронница...


Сыр плавленный 1

Домашний плавленный сыр из творога

Этот сыр по вкусу похож на сыр "Янтарь" или финскую "Виолу", только более нежный и без консервантов.

На 1 килограмм свежего творога требуется:

● Сливочное масло - 200 граммов;
● Яйцо - 2 штуки;
● Соль и сода - по 1 чайной ложки.

Процесс приготовления

Творог, масло, яйца, соль и соду взбить в блендере до однородной массы.
Поставить полученную смесь на водяную баню. Довести до кипения и варить, помешивая,
на медленном огне до тех пор пока масса не начнет плавиться.
Формы для сыра смазать маслом и вылить туда сырную смесь.
Убрать в прохладное место часов на 10-12.

Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Ешьте качественные отечественные продукты и сыры собственного изготовления!
Tags: Бронница Новгородская, домашние сыры, простые рецепты от Не Брежнева, русский фермер, санкции ЕС
Subscribe

  • В Москве выпал снег. Опять...

    Хочется зимы Солнца, снега и холоду Старому городу (первое зимнее хокку) Всю ночь шёл снег. Устал к обеду. А я сходил в Терлецкую дубраву,…

  • Июль. Дикие цветы

    Вы не видели Как цветёт простой лопух? Занятное кино! (летнее вечернее хокку) Последние дни июля в Москве выдались очень холодными. Но когда…

  • Цитата дня... 26 мая 2019...

    Лето подкралось В столицу к концу мая. Жара. Внимание! (первое летнее хокку) Так было в июле 2010... В Москве на следующей неделе…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 28 comments

  • В Москве выпал снег. Опять...

    Хочется зимы Солнца, снега и холоду Старому городу (первое зимнее хокку) Всю ночь шёл снег. Устал к обеду. А я сходил в Терлецкую дубраву,…

  • Июль. Дикие цветы

    Вы не видели Как цветёт простой лопух? Занятное кино! (летнее вечернее хокку) Последние дни июля в Москве выдались очень холодными. Но когда…

  • Цитата дня... 26 мая 2019...

    Лето подкралось В столицу к концу мая. Жара. Внимание! (первое летнее хокку) Так было в июле 2010... В Москве на следующей неделе…