Николай Суслов (nikolay_suslov) wrote,
Николай Суслов
nikolay_suslov

Categories:

Домашние сыры - ответ на санкции!

Продолжаю, по просьбе друзей,
рассказывать о том, какие сыры готовят
в домашних условиях фермеры
их Новгородского села Бронница...


Сыр плавленный 1

Домашний плавленный сыр из творога

Этот сыр по вкусу похож на сыр "Янтарь" или финскую "Виолу", только более нежный и без консервантов.

На 1 килограмм свежего творога требуется:

● Сливочное масло - 200 граммов;
● Яйцо - 2 штуки;
● Соль и сода - по 1 чайной ложки.

Процесс приготовления

Творог, масло, яйца, соль и соду взбить в блендере до однородной массы.
Поставить полученную смесь на водяную баню. Довести до кипения и варить, помешивая,
на медленном огне до тех пор пока масса не начнет плавиться.
Формы для сыра смазать маслом и вылить туда сырную смесь.
Убрать в прохладное место часов на 10-12.

Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Ешьте качественные отечественные продукты и сыры собственного изготовления!
Tags: Бронница Новгородская, домашние сыры, простые рецепты от Не Брежнева, русский фермер, санкции ЕС
Subscribe

  • Стать бы нам чуть-чуть искреннее...

    Скорости вокруг бешеные, Мы едва себя сдерживаем, Значит надо быть бережнее... (хокку Николая Добронравова) Осенним грустным вечером вспомнилась…

  • Поздравляя генерала Шаинского

    Он любит детей, Нежно музыку любит... И как генерал - никого не погубит! (весёлое ироническое хокку) Владимиру Яковлевичу Шаинскому -…

  • В Киеве - луч солнца золотой!

    Украина продолжает флешмоб русской и советской песни. На этот раз на Центральном вокзале Киева была исполнена песня на стихи Юрия Энтина «Серенада…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 28 comments

  • Стать бы нам чуть-чуть искреннее...

    Скорости вокруг бешеные, Мы едва себя сдерживаем, Значит надо быть бережнее... (хокку Николая Добронравова) Осенним грустным вечером вспомнилась…

  • Поздравляя генерала Шаинского

    Он любит детей, Нежно музыку любит... И как генерал - никого не погубит! (весёлое ироническое хокку) Владимиру Яковлевичу Шаинскому -…

  • В Киеве - луч солнца золотой!

    Украина продолжает флешмоб русской и советской песни. На этот раз на Центральном вокзале Киева была исполнена песня на стихи Юрия Энтина «Серенада…