Для этого простого и вкусного салата, который может Вам заменить завтрак,
ПОНАДОБИТСЯ (на две порции)
- 250 граммов клубники или манго
- 2 небольших огурца
- 2 веточки базилика
- 2 веточки мяты
- черный перец
ДЛЯ СОУСА
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. бальзамического уксуса
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль и перец – по вкусу (перец чили мы не добавляем)
Огурцы разрезать вдоль на четыре части, потом нарезать небольшими кубиками.
Клубнику или манго нарезать кусочками примено такого же размера, как и огурец.
Листья мяты и базилика тонко нарезать.
Для соуса: смешать все ингредиенты, слегка взбить венчиком.
Соединяем все ингредиенты! Поливаем соусом! Перемешиваем!
Кто хочет поострее - сверху посыпьте немного черного перца!
Приятного аппетита!
Спасибо за идею svitla_4ok!!!