Николай Суслов (nikolay_suslov) wrote,
Николай Суслов
nikolay_suslov

На завтрак сальса из клубники и огурца!

Сальса 1

Для этого простого и вкусного салата, который может Вам заменить завтрак,

ПОНАДОБИТСЯ (на две порции)

- 250 граммов клубники или манго
- 2 небольших огурца
- 2 веточки базилика
- 2 веточки мяты
- черный перец

ДЛЯ СОУСА

- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. бальзамического уксуса
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль и перец – по вкусу (перец чили мы не добавляем)

Огурцы разрезать вдоль на четыре части, потом нарезать небольшими кубиками.
Клубнику или манго нарезать кусочками примено такого же размера, как и огурец.
Листья мяты и базилика тонко нарезать.

Для соуса: смешать все ингредиенты, слегка взбить венчиком.

Соединяем все ингредиенты! Поливаем соусом! Перемешиваем!
Кто хочет поострее - сверху посыпьте немного черного перца!


Приятного аппетита!

Спасибо за идею svitla_4ok!!!
Tags: сальса с клубникой, современная мексиканская кухня
Subscribe

  • Хокку Дня. № 169. Облака над Москвой

    Облака плывут Как белая рваная вата... Вот прелесть, ребята! (солнечное московское хокку) Третий день над Москвою голубое небо и белые облака.…

  • Хокку Дня. № 167. Суровый закат

    Повис закат на Мачтах стройного фрегата В чёрных парусах... (вечернее хокку) Который вечер над Москвою грозовые тучи ходят чередою...…

  • Хокку Дня. № 132. Московские окна

    Здесь живут мои Друзья и дыханье затая Я гляжу в окно (хокку Михаила Матусовского) Всегда нравилось разглядывать чужие окна. Там столько…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments