Николай Суслов (nikolay_suslov) wrote,
Николай Суслов
nikolay_suslov

На завтрак сальса из клубники и огурца!

Сальса 1

Для этого простого и вкусного салата, который может Вам заменить завтрак,

ПОНАДОБИТСЯ (на две порции)

- 250 граммов клубники или манго
- 2 небольших огурца
- 2 веточки базилика
- 2 веточки мяты
- черный перец

ДЛЯ СОУСА

- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. бальзамического уксуса
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль и перец – по вкусу (перец чили мы не добавляем)

Огурцы разрезать вдоль на четыре части, потом нарезать небольшими кубиками.
Клубнику или манго нарезать кусочками примено такого же размера, как и огурец.
Листья мяты и базилика тонко нарезать.

Для соуса: смешать все ингредиенты, слегка взбить венчиком.

Соединяем все ингредиенты! Поливаем соусом! Перемешиваем!
Кто хочет поострее - сверху посыпьте немного черного перца!


Приятного аппетита!

Спасибо за идею svitla_4ok!!!
Tags: сальса с клубникой, современная мексиканская кухня
Subscribe

  • Хокку Дня. № 79. Киплинг: глаза и рассвет

    В её глазах - рассвет, Дождь, разлука, серый след За па-ро-хо-дом.. (Хокку от Киплинга) Сегодня 23 марта 2021 года в Москве - серый день. Но…

  • Хокку Дня. № 58. Завтра весна

    Стучал в окно Всю ночь февральский дождь Неужели завтра весна? (последнее зимнее хокку) Первая сосулька на моём окне появилась несколько дней…

  • Москва. Метель-Вакханка...

    А на улице вьюга Всё смешала в одно, И пробиться друг к другу Никому не дано... (Борис Пастернак, "Вакханалия", 1957) В столице вторую ночь…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments