March 6th, 2021

Будьте здоровы!

Хокку Дня. № 64. Весна

Весна-проказница:
То лёд растопит на реке,
То пургою дразнится!

(ироническое весеннее хокку)



Вариации на тему дня

Collapse )

Не обижайтесь, братья, на весну!
Она, как все женщины, - с характером... изменчивым!


В Москве ночью было минус 9...
А с утра - солнце пригревает!
Не грусти

Субботний суп. Болгарский. Пилешка чорба

Что едят всегда в обед
Торт, варенье и щербет?
Нет, кто умный и не глуп
Ест, конечно, вкусный суп! 
(интернет-вирши)

Чорба - название болгарских, молдавских, македонских, румынских и сербских горячих густых национальных супов. Название происходит от турецкого слова "шурпа" (тур. чorba). Готовят его
на мясном бульоне с добавлением овощей и специй. Каждая хозяйка готовит чорбу по-своему.
Мясо может быть любое: курица, баранина, телятина, свинина. Время приготовления - 1 час.




Пилешка чорба по-болгарски


На троих потребуется
Collapse )

Братья, приготовьте сами лёгкий праздничный суп!
Замените на кухне своих любимых подруг!