February 6th, 2021

Будьте здоровы!

Хокку Дня. № 37. Высокая Любовь...

Чем выше любовь
Тем поцелуи ниже
Проблем не вижу

(ироническое хокку)



Густав Климт. Триптих. Импровизация из трёх работ

Вариации на тему дня
Collapse )

За Мир, Любовь и Весну -
поднимаю сегодня субботний бокал!
Близкая Весна волнует немного старого солдата...
Будьте здоровы!

Субботний суп. Японский мисо-супчик

Мисо суп или мисо широ – традиционное и очень популярное
блюдо японской кухни. Наверное, оно популярнее суши.
С мисо супа японцы могут начинать свой день, обедая им,
и завершать, ужиная. Мисо подают гостям в семейном кругу.
Это блюдо готовят практически во всех ресторанах страны.




Сотрудница нашей Ассоциации вернулась из Японии. Два месяца перенесла с трудом без щей-борщей,
селёдки-картошки и нормального хлеба. Оказалось, что японцы очень редко дома готовят обед и ужин.
Первое блюдо - национальный суп Мисо (Мисосиру) - готовят дома только по праздникам. Говорят, что
очень дорогое электричество в стране - надо экономить. Но супчик интересный и простой. Пробуем!


Суп мисо с рыбой, картофелем и шпинатом
(простой солдатский рецепт)

На троих требуется

Collapse )

Приятных кулинарных экспериментов, братья и сёстры!