January 11th, 2019

Не грусти

Зима уже настоящая, морозная...

Центральный регион соскучился по снегу и морозам.
И наконец-то мы получили то, о чём давно мечтали:
снег выпал и морозы крепчают! Возможно, что завтра
появится солнце над Москвой и добавит радости!


А пока послушаем зимнюю мелодию и посмотрим добротный, январский видео ряд...



Доброго вечерочка, полуночники!
Пусть утро тоже будет добрым...
Не грусти

Весёлые коты и снегири

Как птичка хороша:
Упитана, смела, красива!
Да вам - не по зубам...

(ироническое кото-хокку)

Прилетают в город снегири - загораются на ветках словно фонари!
И охотников до птичек - завались. Поймай, котейко, птичку - не ленись...




Видит око, да зуб не ймёт...

Снегирь и все, все, все. Триптих

Collapse )

С нескучной пятницей, друзья!
Будьте здоровы!

Спасибо вам, что нам - спасибо!

Международный день "Спасибо"
отмечается ежегодно 11 января.
Кто его и когда утвердил?
Подскажите, братья и сёстры...




В жж говорят, что Всемирный день спасибо был утвержден ООН по инициативе Юнеско. Этот праздник символизирует напоминание жителям всех стран, что нужно ценить хорошие манеры, вежливость и благодарность за хорошие поступки. Необходимо говорить спасибо от чистого сердца. Первое слово «спасибо» было записано в парижском словаре 1586 года. Таким образом этому замечательному слову уже более 400 лет!

Спаси Бог за всё!
(протопоп Аввакум)
Не грусти

Как я готовил стерляжью уху

Впервые сегодня варил уху из стерляди.
Конечно, это рыбный суп, но не простой,
а с самой, что нинаесть, царской рыбкой!
Что получилось - докладываю друзьям...




Во-первых, сама стерлядка прибыла из Астраханской области. Мы её добыли в августе на речке
Ахтубе. Она стойко выдержала глубокую заморозку и перед Старым Новым Годом попала в суп!
Во-вторых, рецепт стерляжьей ухи из интернета мне не понравился. Вариантов много, а простого и
быстрого (настоящего солдатского!) нет... Пришлось немного поимпровизировать...


Быстрая уха стерляжья по-московски

Collapse )
Приятного аппетита, друзья!
Эксперименты на солдатской кухне продолжаются...