January 30th, 2016

Не грусти

Ярославль в этюдах Натальи Скакун

Ярославские колокола
Звенят над Волгою, как прежде!
Здесь и Любовь, и Вера, и Надежда...

(ярославское вечернее хокку)



Церковь Ильи Пророка. 1650 год.

Collapse )

Доброго, тёплого вечерочка, друзья!
Привет из столицы Золотого Кольца России!


С уважением и надеждой, Ваш брат Не Брежнев.
Фото 8.01.2016., Ярославль.
Будьте здоровы!

Козий сыр: и на завтрак, и на ужин!

Снова манит меня,
Заставляет на кухню бежать...
Запах козьего сыра.

(вечернее сырное хокку)

Год назад мы с подругой отдыхали на Кипре. В Ларнаке нам попался местный козий сыр.
Я не переношу запах козы и от сыров из козьего молока держусь всегда в отдалении...
Но этот сыр мне понравился сразу - у него совершенно не было козьего аромата!
Сыр назывался "Халуми" и ели мы его в разных видах. Вспоминаю с удовольствием...

Сегодня делюсь несколькими вариантами завтрака (ужина) с козьим сыром.
А в качестве бонуса - даю рецепт приготовления дома мягкого сыра из козьего молока!




Ещё завтраки и рецепт

Collapse )

Приятного аппетита, друзья!
Доброго воскресного отдыха!