September 14th, 2015

Не грусти

Осенняя ночь в Заполярье...

Ночи полярной
Мне б не хватило с тобой -
Целоваться...

(вечернее заполярное хокку)

Северное Сияние - удивительное явление! Для меня - природное чудо!
Ни разу не видел "в живую" - только на фотографиях... Завораживает...




Collapse )

Пусть ночи будут горячие, страстные, длинные!
Как настоящие, северные - за-по-ляр-ные!
Не грусти

Ловцы жемчуга

Снег перламутра
Схватил песок времени.
Вырваться нельзя.

(Тарина Милари. Жемчуг. 16.03.2015.)

Самое трудное и опасное занятие в море - поиск жемчуга...
Но "красота требует жертв". Чего не сделаешь ради любимой?


Жемчужина 1
Collapse )

Хотел бы я стать таким "ловцом"?
Не думаю, что это - хорошая идея!
Не грусти

Пицца с груздями или белыми грибами

Городские жители предпочитают "собирать грибы" на полках магазинов, а не в лесу!
Это я заметил, давно наблюдая за соседями-москвичами! Они очень редко выбираются за
город "по грибы". Чаще изучают грибной ассортимент в ближайшем мини-маркете...
Осенью можно легко купить свежие белые, и лисички! А шампиньоны и вешенки -
доступны круглый год. Вот только солёные грузди лучше брать в деревне...


Белые грибы

Купив упаковку белых или лисичек в магазине, большая часть хозяек, скорее всего, выберет один из трёх вариантов: потушить в сметане, пожарить с картошкой или использовать как начинку для пирога.
Но сегодня речь пойдёт о простой пицце с грибами - белыми или груздями!


Пицца с белыми грибами и курой
(русско-итальянский рецепт)
Collapse )

Подавать к водке или с красным сухим вином!
Приятного аппетита, друзья!