спасибо друзьям за внимание постоянное!
Даже если сам ничего не печёшь -
этот рецепт ты в копилку возьмёшь!
Ингредиенты "на троих"
1 стакан кефира
1 стакан манной крупы
2 яйца
3 средних яблока или 5 - маленьких
1 ч.л. ванилина
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л разрыхлителя или гашеной соды
Сахар, мёд или заменитель сахара - по вкусу!
Приготовление
1. В кефир добавить манку, сахар, разрыхлитель, яйца и ванилин. Хорошо взбить или перемешать.
2. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
3. В это время натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей.
4. Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками.
5. Смазать форму для запекания маслом (если требуется) и выложить тесто. Выпекать примерно 40 минут.
Оригинал взят у
zholia26 в Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог.Доброе утро, страна! Не хотите ли пирожка к завтраку, друзья?
С уважением и надеждой, Ваш кулинар Не Брежнев.