Николай Суслов (nikolay_suslov) wrote,
Николай Суслов
nikolay_suslov

Category:

Самоизоляция. Готовим плов на скорую руку!

Суворов говорил:
Щи да каша - пища наша!
Готовлю плов сам...

(солдатское хокку)

Люблю простые кулинарные рецепты. Сам люблю экспериментировать на кухне.
Вчера готовил "быстрые щи", сегодня - плов "на скорую руку". Делюсь, братья
и сёстры, своим простым рецептом. Может быть кому и пригодится в изоляции...




Рецепт быстрого плова
(время приготовления - 30 минут)

На троих требуется

- рис отварной - 300 граммов
- говядина копчёная - 150 граммов
- одна средняя луковица
- одна средняя морковинка
- три дольки чеснока
- соль, перец, зелень по вкусу
- масло подсолнечное для жарки



Порядок приготовления



1. Режем мелкими кубиками морковь и лук. Обжариваем на разогретой глубокой сковороде.
2. Такими же кубиками нарезаем мясо и чеснок. Добавляем к овощам и тушим минут 5.



3. Выкладываем рис и тушим ещё 5 минут.



4 Солим, перчим и всё перемешиваем. Даём постоять на медленном огне ещё 5 минут.

Плов готов! Можно добавить зелень и подавать горячим на стол!
Очень хорошо идёт под рюмку холодной водочки, да с огурчиком!



Приятного аппетита, друзья!
Делитесь своими простыми рецептами -
что вы готовите в изоляции...
Tags: #ЯОСТАЮСЬДОМА, #фоторецепт, плов, простые рецепты Не Брежнева, секреты кулинарии
Subscribe

Posts from This Journal “простые рецепты Не Брежнева” Tag

  • Хокку Дня. № 190. Рыбный день

    Балык под пиво, Хе и рюмка водки - к ухе. Четверг. Рыбный день. (вечернее рыбацкое хокку) Вспоминаю рыбный день, что был по четвергам в столовых…

  • Хокку Дня. № 188. Рыба на ужин

    Красная рыба На зелёной подушке... Форель на ужин! (кулинарное хокку) Дорогие друзья, вспомните, что в четверг - рыбный день. Завтра надо хорошо…

  • Субботний суп. Мастохияр. Иран

    Часто его зовут Мечта уставшей хозяйки Мастохияр-Суп (субботнее кулинарное хокку) Суп-пюре, который готовится всего за 10-15 минут - это…

  • Субботний суп. Чалоп

    Чалоп - узбекская окрошка - холодный овощной суп. Быстрое в приготовлении витаминное летнее блюдо! Оно состоит из огурцов, редиса и зелени с…

  • Субботний суп. Шалтибарщай

    Шалтибарщай - литовский холодный борщ. Как родной брат русскому свекольнику и белорусскому халаднику, он известен с давних времён. Готовится очень…

  • Субботний суп. Борщ с пельменями

    Небось картошку Все мы уважаем, когда С сольцой ее намять! (ироническое хокку Высоцкого) Но сегодня разговор не о картошке. А об ужине старого…

  • Хокку Дня. № 146. Арбуз

    Привезли арбуз - Полосатую ягодку... Режем за минутку! (летнее арбузное хокку) Арбузы люблю с детства. В нарезании арбуза тренировался не раз и…

  • Хокку Дня. № 142. Гратен

    Когда захрустит Капуста молодая - вспомни Париж, Дорогая, её доедая! (кулинарное ироническое хокку) Вопреки распространённому мнению, «гратен» –…

  • Субботний суп. Тюря

    Тюря - холодный летний суп, который ели на Руси в старину. Незаменимая вещь в жару, когда духота перебивает весь аппетит. Прекрасно утоляет жажду,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 43 comments

Posts from This Journal “простые рецепты Не Брежнева” Tag

  • Хокку Дня. № 190. Рыбный день

    Балык под пиво, Хе и рюмка водки - к ухе. Четверг. Рыбный день. (вечернее рыбацкое хокку) Вспоминаю рыбный день, что был по четвергам в столовых…

  • Хокку Дня. № 188. Рыба на ужин

    Красная рыба На зелёной подушке... Форель на ужин! (кулинарное хокку) Дорогие друзья, вспомните, что в четверг - рыбный день. Завтра надо хорошо…

  • Субботний суп. Мастохияр. Иран

    Часто его зовут Мечта уставшей хозяйки Мастохияр-Суп (субботнее кулинарное хокку) Суп-пюре, который готовится всего за 10-15 минут - это…

  • Субботний суп. Чалоп

    Чалоп - узбекская окрошка - холодный овощной суп. Быстрое в приготовлении витаминное летнее блюдо! Оно состоит из огурцов, редиса и зелени с…

  • Субботний суп. Шалтибарщай

    Шалтибарщай - литовский холодный борщ. Как родной брат русскому свекольнику и белорусскому халаднику, он известен с давних времён. Готовится очень…

  • Субботний суп. Борщ с пельменями

    Небось картошку Все мы уважаем, когда С сольцой ее намять! (ироническое хокку Высоцкого) Но сегодня разговор не о картошке. А об ужине старого…

  • Хокку Дня. № 146. Арбуз

    Привезли арбуз - Полосатую ягодку... Режем за минутку! (летнее арбузное хокку) Арбузы люблю с детства. В нарезании арбуза тренировался не раз и…

  • Хокку Дня. № 142. Гратен

    Когда захрустит Капуста молодая - вспомни Париж, Дорогая, её доедая! (кулинарное ироническое хокку) Вопреки распространённому мнению, «гратен» –…

  • Субботний суп. Тюря

    Тюря - холодный летний суп, который ели на Руси в старину. Незаменимая вещь в жару, когда духота перебивает весь аппетит. Прекрасно утоляет жажду,…