Николай Суслов (nikolay_suslov) wrote,
Николай Суслов
nikolay_suslov

Category:

Шарлотка. Вариант пятый

Плачет осень
Стынут слёзы на щеке окна
Завтра зима

(последнее осеннее хокку)

Холодный вечер. Яблоки ещё остались. Печём шарлотку в память о лете!
Это было вчера. А сегодня уже зима по всем показателям: мороз и лёгкий
снежок кружится над жёлтыми фонарями... Пирог получился хороший. Делюсь
рецептом - вариант номер пять. Главное отличие от остальных - это то, что
в тесто я добавил творог, а яблоки натёр на крупной тёрке...




Шарлотка - пятый вариант

1. Для теста взял 2 яйца, 1 стакан сахара, половинку чайной ложки соды и 200 граммов творога.
Муки ушло примерно полтора стакана.
2. С пяти средних яблок снял кожуру и натёр их на крупной тёрке. Половину теста налил на дно
формы, выложил яблоки и залил оставшимся тестом. Запекал 30 минут при 180 градусах.






За час испёк две шарлотки... Первую немного не додержал...



P.S.

Пирог получился нежный. Творог почти не чувствовался...



Приятного аппетита, друзья!
Эксперименты с яблоками продолжаем...
Tags: простые рецепты Не Брежнева, хокку Не Брежнева, шарлотка, яблочный пирог
Subscribe

Posts from This Journal “шарлотка” Tag

  • Шарлотка. Вариант шестой, новогодний!

    Пеку шарлотку Старый год уходит безвозвратно Успел десерт подать (кулинарное праздничное хокку) Моя серия яблочных пирогов завершается сегодня…

  • Шарлотка. Вариант четвёртый

    Чай с мелиссой И запах яблок греют душу. Горячая шарлотка на столе! (ноябрьское хокку) Поступления спелых яблок продолжается. На смену антоновки…

  • Хочу шарлотку!

    Урожай яблок нынче в Подмосковье отменный - привезли коробку антоновки и мешок штрифеля. Захотелось шарлотку приготовить простую, но вкусную!…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 39 comments