И запах яблок греют душу.
Горячая шарлотка на столе!
(ноябрьское хокку)
Поступления спелых яблок продолжается. На смену антоновки привез сосед "богатыря".
Четвёртый вариант рецепта пирога сегодня проверяется: шарлотка со сладким яблоком
без корицы, ванили, имбиря...
Шарлотка в ноябре. Из сладких яблок.
(триптих и рецепт Не Брежнева)
Рецепт простой, солдатский.
Взял три яйца, стакан сахарного песка, 50 граммов подсолнечного масла
и половинку чайной ложки соды. Взбил венчиком до однородной массы.
Добавил два стакана муки пшеничной. Получилось густое тесто.
В форму положил пищевую бумагу и немного теста налил на дно.
Яблоки (5 штук) почистил от кожуры и семечек, порезал дольками.
Сложил в форму. Остальное тесто положил сверху. Поставил в печь,
разогретую до 200 градусов. Запекал 30 минут... Показываю.
Дал немного остыть и ел, запивая чаем с мятой и мелиссой.
Яблочный солдатский десерт понравился и мне, и сыну!
Эксперименты с яблоками продолжаем!
Делитесь секретами, друзья!
