?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В Узбекистане созрели арбузы и дыни.
А в Астрахане они созреют через месяц.
«Роскачество» разработало рекомендации
по выбору сладкого и зрелого арбуза...




По-сту-чи! И послушай...

Важно, чтобы звук был не глухим и не звонким, а чем-то средним между ними, гулким и напоминающим вибрацию. Если звук глухой, значит арбуз перезрел, а если слишком звонкий — не вызрел до конца! («Известия» 17.07.2019)

В Роскачестве рассказали, на что следует обращать внимание при выборе арбуза

1. Арбуз должен быть без побитостей и трещин. При этом его кожура не должна блестеть! Если она глянцевая, велик риск того, что арбуз неспелый.

2. На кожуре арбуза обязательно должно присутствовать «земляное пятно». Оно должно быть ярко-желтого цвета и чем ярче, тем лучше. Это значит, что арбуз собрали вовремя. Эксперты подчеркнули, что земляное пятно должно быть только одно. А вот цвет и форма арбуза никак не повлияют на его вкус.

3. Сухость хвостика арбуза на полках магазина не показательна. С одной стороны, высохший хвостик — это признак того, что арбуз созрел и больше не берет из почвы влагу. При этом пока арбуз доедет до места продажи, его хвостик, будь он совсем зеленым, высохнет в любом случае! На это уходит всего 3–4 дня...

4. Сжимать арбуз, рассчитывая на характерный треск, не нужно. Ягода хрустит при надавливании всего один раз! И, вероятнее всего, арбуз уже хрустнул при транспортировке...

5. Дома можно проверить зрелость арбуза, опустив его в ванну. Арбуз не должен тонуть, а если он тонет, то, значит, перезрел - из него вышел воздух.

6. «Если, разрезав арбуз вы увидели много белых семечек, это говорит о том, что арбуз удобрялся нитратами. Мякоть при этом созрела быстрее, а на созревание семечек минеральные удобрения никак не сказываются». - Предупреждает лично директор департамента исследований «Роскачества» Людмила Викулова.

Желаю правильного выбора!
Арбуз - прелестная ягода!

Posts from This Journal by “арбузы” Tag

  • Как быстро порезать арбуз

    Привезли арбуз - Полосатую сладкую ягодку... Режем за минутку! (летнее арбузное хокку) Не раз тренировался в нарезании арбуза. Нашёл ещё один…

  • Поспели арбузы в Новом Орлеане...

    Пропали вишни в саду у дяди Вани, Но кавуны созрели в Новом Орлеане! Купаются мальчишки в тёплом океане... (вечернее американское хокку)…

Comments

( 11 comments — Leave a comment )
mangiana_irina
Jul. 17th, 2019 08:57 am (UTC)
Очень люблю арбузики ! )
nathoncharova
Jul. 17th, 2019 09:33 am (UTC)
не стучала, не сжимала, т.к. 12 кг , а купила , еле-еле дотащила, а он оказался таким вкусным, сахарным и сочным , что не заметила как его не стало ))))
vitaly80
Jul. 17th, 2019 10:30 am (UTC)
Люблю арбузы)
dymontiger
Jul. 17th, 2019 05:10 pm (UTC)
Буду иметь в виду.
holy_quant
Jul. 17th, 2019 05:45 pm (UTC)
контраст чёрных и зелёных полос ещё может о чём-то говорить при гадании на арбузах
opasniyvozrast
Jul. 17th, 2019 06:16 pm (UTC)
Спасибо, Николай, за советы. Мы уже покупаем...)
inna1903gr
Jul. 17th, 2019 06:38 pm (UTC)
тут только один критерий: повезет или не повезет))
nikolay_suslov
Jul. 18th, 2019 02:10 pm (UTC)
Пессимистка вы, Инна))
inna1903gr
Jul. 18th, 2019 04:28 pm (UTC)
реалистка!))
mihailgurevitch
Jul. 18th, 2019 12:19 am (UTC)
Арбуз - это сила!
olga_simonova
Jul. 19th, 2019 07:13 pm (UTC)

Будем знать

( 11 comments — Leave a comment )

Profile

Не грусти
nikolay_suslov
Николай Суслов
Website

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags