?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Один час и пирог готов!

Говорят, что лучшего теста для наливных
пирогов просто не бывает! Основа - мука
и кефир. Время на приготовление теста -
не более 10 минут. Проверяем прямо сейчас!




Если хочется пирога с мясом

Для теста потребуется

- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
- соль по вкусу

Начинка на троих

- 300 граммов любимого фарша
- 3 луковицы
- соль, перец, чеснок, зелень - по вкусу

Порядок приготовления

Кефир перемешиваем с содой и оставляем на 5 минут настояться.
Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
Выкладываем подготовленную начинку - сырой фарш, обжаривать не надо!
Выливаем на неё вторую половину теста.
Печём 40 минут в духовке, разогретой до 170 градусов.

Примечание

1. Так можно испечь и рыбник, подложив под филе рыбки
немного капустки или картошки с лучком.
2. Можно использовать и овощную начинку с рисом и зеленью.
3. Очень вкусным получается пирог с грибами и сыром.

За идею простого рецепта спасибо Ирине (mangiana_irina)!

Приятного аппетита, друзья!

Posts from This Journal by “простые рецепты Не Брежнева” Tag

  • "Старый кот" и праздничный стол

    С давних пор Я чувствую себя котом. Особенно в праздник! (ноябрьское хокку) Почему кот? Не знаю. Может быть в прошлой жизни я существовал в…

  • Шарлотка. Вариант четвёртый

    Чай с мелиссой И запах яблок греют душу. Горячая шарлотка на столе! (ноябрьское хокку) Поступления спелых яблок продолжается. На смену антоновки…

  • Хочу шарлотку!

    Урожай яблок нынче в Подмосковье отменный - привезли коробку антоновки и мешок штрифеля. Захотелось шарлотку приготовить простую, но вкусную!…

Comments

( 22 comments — Leave a comment )
pataparat
Jun. 17th, 2019 09:10 am (UTC)
Bon Appétit!
ryska_zelenogr
Jun. 17th, 2019 09:20 am (UTC)
Как раз к обеду)))
nathoncharova
Jun. 17th, 2019 09:21 am (UTC)
приятного аппетита и спасибо за рецепт)
nikolay_suslov
Jun. 18th, 2019 07:17 pm (UTC)
Лишь бы на здоровье!))
karhu53
Jun. 17th, 2019 09:25 am (UTC)
вкусняшка
dymontiger
Jun. 17th, 2019 09:38 am (UTC)
Выглядит аппетитно)
lady_catari
Jun. 17th, 2019 09:42 am (UTC)
Пирога очень хочется.)
nikolay_suslov
Jun. 18th, 2019 07:12 pm (UTC)
Что же мешает испечь?))
lady_catari
Jun. 19th, 2019 02:29 am (UTC)
Лень.)
nikolay_suslov
Jun. 19th, 2019 11:55 am (UTC)
Так я и знал... Мы с вами одной крови, Леди))
lady_catari
Jun. 19th, 2019 02:16 pm (UTC)
Буду знать.)
blaster2009
Jun. 17th, 2019 09:58 am (UTC)
Съешь такой пирог, и все, обедать не захочется.
nikolay_suslov
Jun. 18th, 2019 07:10 pm (UTC)
Тогда готовь на завтрак или ужин))
bogdan_63
Jun. 17th, 2019 11:54 am (UTC)
Кто бы приготовил? )
nikolay_suslov
Jun. 18th, 2019 07:03 pm (UTC)
Вот так всегда!? А как хорошо начиналось)))
bogdan_63
Jun. 19th, 2019 12:43 am (UTC)
Я борщ умею варить, но пироги... )))
nikolay_suslov
Jun. 19th, 2019 11:53 am (UTC)
Не ленись, Игорёк!)) Это так просто...
shatff
Jun. 17th, 2019 12:16 pm (UTC)
Выглядит аппетитно!
ka_mysh
Jun. 17th, 2019 04:35 pm (UTC)
Хороший рецепт, спасибо!
annastorm
Jun. 18th, 2019 10:58 am (UTC)
Люблю готовку без мороки, вкусно выглядит
inna1903gr
Jun. 18th, 2019 07:01 pm (UTC)
кефир и мука - это ж как оладьи получается?
nikolay_suslov
Jun. 18th, 2019 07:15 pm (UTC)
Совершенно верно! Снизу большой оладышек и сверху))
А между ними начинка! Всё гениальное просто...
( 22 comments — Leave a comment )

Profile

Не грусти
nikolay_suslov
Николай Суслов
Website

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags