Николай Суслов (nikolay_suslov) wrote,
Николай Суслов
nikolay_suslov

Category:

Москва +25. Сирень и окрошка.

Окрошка русская -
Кусочек лета на столе!
Рецепт от бабушки...

(кулинарное хокку)

Сегодня в столице по-летнему тепло. На моём термометре столбик поднялся до
отметки +25! Гуляю в Терлецкой дубраве - там уже открыли купальный сезон -
самые смелые искупались в пруду и прилегли на травку загорать. Лето в мае!
Во дворе распустилась сирень: воздух наполнился приятным густым ароматом.
Так захотелось окрошечки - сил нет удержаться - пошёл за квасом и колбасой!




Сирень и окрошка. Триптих.

Ещё вчера нарвал сирени. Но долго не стоит букет в тепле.
Оставил до вечера "для аромата" и режу быстро колбасу!




Огурчик свежий и солёный, картошечку и яйцо смешал с петрушкой и укропом.
Сметанки ложечку добавил и квасом кисленьким, холодненьким залил...




Отведал с большим удовольствием божественное блюдо!



С началом летнего сезона, москвичи!
У кого есть замечания к рецепту - кричи!
Tags: окрошка, простые рецепты Не Брежнева, секреты кулинарии, солдатское меню
Subscribe

Posts from This Journal “секреты кулинарии” Tag

  • Пита и сладкие хлопья - вред здоровью!?

    Австралийский диетолог Сьюзи Барелл рассуждает, какие продукты нельзя есть на завтрак, а какие следует включать в рацион с раннего утра.…

  • Шарлотка. Вариант четвёртый

    Чай с мелиссой И запах яблок греют душу. Горячая шарлотка на столе! (ноябрьское хокку) Поступления спелых яблок продолжается. На смену антоновки…

  • Яблочный сыр из Подмосковной деревни

    Сыры бывают Разные вкусные-пармезанные... Пробуем яблочный! (сырное солдатское хокку) Честно признаюсь, что сыр люблю с детства! Не нравится…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 61 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →