?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сметану и тыкву
Люблю без обмана и лести.
С фасолью красной!

(кулинарное хокку)

Много смотрел рецептов блюд с фасолью и тыквой. Попробовал сегодня свой -
импровизация для старого одинокого солдата. Закуска быстрого приготовления.
У меня ушло не более 30 минут... Предлагаю попробовать и вам, друзья!




Тыква с фасолью и солёным огурцом

Докладываю рецепт нового блюда.
Хорошо идёт и под водочку, и под красное сухое.

На троих требуется
- банка красной фасоли в томатном соусе (250 г)
- пакет мороженной тыквы (кубики 400 г)
- парочка огурчиков (солёненьких) и один огурчик свеженький
- три средних помидорчика
- соль, перец, укроп, масло оливковое (без запаха) - по вкусу.

Порядок приготовления
Тыкву потушить на сковороде чуть-чуть - чтобы стала мягкой.
Фасоль добавить в горячую тыкву и слегка перемешать.
Из помидоров и огурцов сделать салат - порезать небольшими кубиками -
добавить укроп, соль, перец и сдобрить оливковым маслом.
Разделить на три порции и тыкву, и салат.
Подавать с рюмкой холодной водочки!
Правда, хорошо идёт и с красным сухим вином...

Я, как старый кот, себе кладу ещё сметану...
Пробовал сегодня. Очень понравилось!


Ещё можно посмотреть у Не Брежнева.
1. Запечёный праздничный карп с овощами.
https://nikolay-suslov.livejournal.com/1001297.html
2. Шарлотка на десерт.
https://nikolay-suslov.livejournal.com/983182.html

С наступающим праздником, друзья!
Экспериментируем на кухне вместе!

Posts from This Journal by “простые рецепты Не Брежнева” Tag

  • Один час и пирог готов!

    Говорят, что лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основа - мука и кефир. Время на приготовление теста - не более 10 минут.…

  • Москва +25. Сирень и окрошка.

    Окрошка русская - Кусочек лета на столе! Рецепт от бабушки... (кулинарное хокку) Сегодня в столице по-летнему тепло. На моём термометре столбик…

  • Как я готовил космический суп...

    Специальный суп? Да. Съешь его, и ты унаследуешь Мощь космоса. (хокку Чарльза Буковски) Говорят, что супчик из смеси разных бобов очень любят…

Comments

( 28 comments — Leave a comment )
iriki
Nov. 3rd, 2018 08:23 pm (UTC)
Карп мне нравится больше! Как-то я к тыковке не прониклась. В 90-е её переела, видать... Кабачки, и те недавно есть начала. А полезна она, рыжая!
nikolay_suslov
Nov. 3rd, 2018 08:31 pm (UTC)
Я попробовал (распробовал) недавно благодаря зятю-вегетарианцу.
Если она без запаха - прелесть! И к мясным блюдам очень хорошо идёт...
С бобами - особенно. Теперь экспериментирую...
iriki
Nov. 4th, 2018 05:52 am (UTC)
Да польза несомненная, но тут уж, как говорится, на вкус и цвет... Хорошо, что кабачки опять стала есть (тоже насытилась в 90-е)...
nikolay_suslov
Nov. 4th, 2018 11:33 am (UTC)
Добрый день! Праздничного настроения, Ира!
iriki
Nov. 4th, 2018 01:28 pm (UTC)
Спасибо, Николай. Светлый праздник сегодня... Я про Казанскую...
ka_mysh
Nov. 3rd, 2018 08:37 pm (UTC)
Звучит привлекательно. И хокку хорошее. Тыква и фасоль краснеют и благодарят :)
nikolay_suslov
Nov. 3rd, 2018 08:39 pm (UTC)
Спасибо и вам! Весёлых праздников))
Пробуем новые закуски и напитки!
rider3099
Nov. 3rd, 2018 08:45 pm (UTC)
Отличный рецепт! Так вы кулинар )
nikolay_suslov
Nov. 3rd, 2018 08:47 pm (UTC)
Я одинокий старый солдат. Сам всё делаю. И кулинарии учусь с удовольствием))
snurfik2
Nov. 3rd, 2018 09:23 pm (UTC)
Успех в кулинарии- вкусно, полезно, красиво и ПОЭТИЧНО!!!
nikolay_suslov
Nov. 3rd, 2018 09:32 pm (UTC)
Спасибо за высокую оценку! Всё надо пробовать!
С праздником, однако! Будем здоровы!
bor_odin
Nov. 3rd, 2018 09:24 pm (UTC)
А я из красной фасоли делаю лобио, без всяких тыкв :)))
Доброй ночи, Николай!
nikolay_suslov
Nov. 3rd, 2018 09:30 pm (UTC)
Просто фасоль и +что???
bor_odin
Nov. 3rd, 2018 10:16 pm (UTC)
Не просто фасоль, а грузинское лобио. Его можно есть и как горячий гарнир, и как холодный закусь))
nikolay_suslov
Nov. 4th, 2018 10:31 pm (UTC)
За лоббио
Одобряем!))
bor_odin
Nov. 5th, 2018 12:22 am (UTC)
:)))
ledy_lisichka
Nov. 3rd, 2018 10:16 pm (UTC)
какое интересное сочетание )
nikolay_suslov
Nov. 4th, 2018 10:30 pm (UTC)
Надо пробовать! Может понравится)))
opasniyvozrast
Nov. 3rd, 2018 10:44 pm (UTC)
Интересненький рецепт. Спасибо!
nikolay_suslov
Nov. 4th, 2018 10:30 pm (UTC)
И свой не забудьте предложить! Праздники продолжаются)))
pupunia93
Nov. 3rd, 2018 11:03 pm (UTC)
Вкусного праздника!)))
nikolay_suslov
Nov. 4th, 2018 10:29 pm (UTC)
Всё было вкусно. Праздник продолжается))
shatff
Nov. 4th, 2018 03:46 am (UTC)
Выглядит аппетитно!
С праздником!
nikolay_suslov
Nov. 4th, 2018 12:39 pm (UTC)
За дружбу народов!
И вкусно! Проверено на себе))
lukilukii
Nov. 4th, 2018 03:53 am (UTC)
Не очень я тыкву люблю, а вот с бобами дружу!)
nikolay_suslov
Nov. 4th, 2018 12:38 pm (UTC)
Добрый день! Попробуй сочетание))
hogzon
Nov. 4th, 2018 07:03 am (UTC)
сейчас свежая кругом, зачем мороженку брать?
nikolay_suslov
Nov. 4th, 2018 11:32 am (UTC)
Замечание правильное! У меня была под рукой мороженая...
А к зиме - самоё то)))
( 28 comments — Leave a comment )

Profile

Не грусти
nikolay_suslov
Николай Суслов
Website

Latest Month

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags